Чугунная сковорода 22 см.,с низкими бортиками 4,0 см.
Главная особенность чугунных сковородок Brizoll — это запатентованная технология изготовления. В специальной печи посуда подвергается воздействию высокой температуры, которая меняет структуру материала и повышает его качественные характеристики.
Чугун Brizoll изготавливают по общей технологии, затем готовый продукт проходит через запатентованный процесс термообработки, который препятствует образованию ржавчины. Да, вы не ошиблись, чугунная продукция Бризоль устойчивы к ржавчине!
Железо нагревается в специальной печи при высокой температуре, за счет которой меняется его молекулярная структура. Процесс очень похож на технологию изготовления закалённой стали, используемой в производстве кухонных ножей. Среди прочих преимуществ применения подобной технологии, чугунные сковороды превосходно сохраняют тепло в процессе приготовления блюд. Весь чугун Brizoll проходит термическую обработку, все продукты нашей компании предварительно закалены.
• Мойте чугунную посуду вручную с мягким мылом или вообще без него.
• После мытья тщательно протирайте тканью без ворса или бумажным полотенцем.
• Слегка натирайте сковороду растительным маслом, желательно, пока она еще теплая.
• Храните чугунную посуду в сухом месте.
В железных порах чугунной продукции запекается масло, придавая им легкое натуральное покрытие. Оно предотвращает появление ржавчины, проявление данного покрытия - непрерывный процесс, чем чаще вы будете готовить, тем дольше вам удастся сохранить его за счет использования масла в приготовлении блюд. Весь чугун Brizoll изначально покрываются растительным соевым маслом, и только!
• Перед первым использованием тщательно сполосните и протрите чугунную посуду Brizoll.
• Можете использовать любые кухонные лопатки, даже металлические. Чугунная продукция Brizoll не имеет синтетического покрытия, поэтому повреждения ей не грозят.
• Поднимайте чугунную посуду на плитах с негладкой поверхностью, не двигайте ее, чтобы не поцарапать.
• Обязательно используйте кухонные перчатки, ручки чугунной посуды тоже нагреваются.
• Начинайте приготовление блюд, когда чугунная посуда Brizoll хорошо нагрелась; охлаждается посуда постепенно.
• Помните, что чугун превосходно хранит тепло, поэтому редко требует высокой температуры на плите или в духовке.
• Кухонную чугунную посуду Brizoll можно использовать при любом источнике тепла, дома и на природе, не помещайте ее только в микроволновую печь.
