Фритюрница представляет собой электрический прибор бытового назначения. Приготовленные специальным способом овощи, рыба, грибы, мясо гораздо вкуснее и полезнее. Фритюр могут готовить из животного, утиного или куриного жира. Фритюр обычно выбирается в зависимости от кулинарных и личных предпочтений, а также видов продуктов, которые будут готовить. Растительное масло прекрасно подойдет для приготовления любого вида пищи.
Устройство состоит из:
В простейшем случае данное оборудование представляет собой закрывающуюся емкость с нагревательным элементом, управление которым происходит с помощью расположенного на корпусе регулятора температуры.
Также в зависимости от модели, различные устройства могут оснащаться специальными корзинками для погружения продуктов во фритюр, индикаторы, которые являются скорее дополнительными опциями.
На самом деле не совсем без масла, но используется совсем небольшое его количество — примерно одной столовой ложки на килограмм картошки будет достаточно. Устройства данного типа появились в магазинах не так давно. С помощью такой техники действительно можно пожарить продукты с использования небольшого количества фритюра — причем не только картофель, но и мясо, птицу, овощи и даже некоторые виды десертов.
Что касается используемого масла, то оно должно быть прозрачным. Мутность является признаком того, что такой жир или масло не подходят для использования. Замену масла рекомендуется производить после каждой восьмой порции продуктов, а при приготовлении картофеля — после каждой двенадцатой.
Приобрести фритюрницы с быстрой доставкой по Москве, Московской области (собственная логистика) и по всей России любой транспортной компанией можно в нашем интернет-магазине. Перед оформлением заказа вы можете ознакомиться с отзывами владельцев и подробными техническими характеристиками на сайте. Также в BeCompact вы можете купить бытовую технику и мелкую технику для кухни по низким ценам.
